Mục từ
Shokuiku
Khái niệm giáo dục ẩm thực Nhật Bản nhằm nuôi dưỡng thói quen ăn uống lành mạnh và hiểu biết về nguồn gốc thực phẩm.
Shokuiku
Definition
Shokuiku (食育) là khái niệm giáo dục ẩm thực của Nhật Bản, nhấn mạnh việc hiểu biết về nguồn gốc thực phẩm, giá trị dinh dưỡng và thói quen ăn uống lành mạnh. Được chính thức hóa qua Đạo luật Shokuiku cơ bản năm 2005, đây là nền tảng của chương trình học đường.
Related articles
- Bento cho trẻ dị ứng thực phẩm: Hướng dẫn toàn diện cho phụ huynh tại Nhật
- Bento và văn hóa bữa ăn học đường — Hướng dẫn toàn diện cho phụ huynh nước ngoài
- Bữa trưa học đường kyushoku: Hướng dẫn chi tiết cho phụ huynh nước ngoài
- Bữa trưa và bữa phụ tại yochien — Hướng dẫn cho phụ huynh nước ngoài
- Bữa ăn dinh dưỡng tại hoikuen: Hướng dẫn chi tiết cho phụ huynh nước ngoài
- Chương trình học tiểu học Nhật Bản
- Dinh dưỡng cân bằng trong bento: Hướng dẫn cho phụ huynh nước ngoài
- Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
- So sánh bento tự làm và kyushoku: phụ huynh nước ngoài cần biết gì?
- Tiểu học Nhật Bản cho trẻ nước ngoài: Hướng dẫn toàn diện từ nhập học đến hòa nhập
- Ẩm thực truyền thống và bánh kẹo Nhật Bản cho trẻ em
- Ẩm thực và thói quen ăn uống trong gia đình đa văn hóa tại Nhật Bản